Mi bolita de grasa

Angelito escondido

Mi sonrisa de ángel

Mi bolita de carne

Mi alegría en mis tristezas

La verdad que estaba escondida

Lo que me hace despertar del cielo

Mi más sincero

Mi más franco amigo

El que me dice virgen

El que se da cuenta de quién soy con la mirada

El apoyo en las dificultades

El que me da aliento

El que me hace sentir que todo está en calma

 

¡ Están muy buenas las albóndigas con tomate !
Yo, hoy he almorzado merluza cocida, con huevo duro y atún en conserva.
Aderezado todo ello, con salsa mahonesa.
¡ Para chuparse los dedos !


De todos modos, para hacer albóndigas y hamburguesas, necesitamos carne picada, zanahoria y papa rallada, huevo crudo, dientes de ajo muy troceados, y hojas de perejil. No es solamente, grasa. El huevo crudo hará de aglutinante y dará consistencia, a la mezcla. Removemos todo, con las manos desnudas, pero antes, nos las habremos lavado con agua y jabón.

 

Gracias