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Soneto XL - Cocina de autor
Soneto XL - Cocina de autor — Los telares de Oncina · Blog en MundoPoesía
Soneto XL - Cocina de autor
Cocina de autor
Isomalt, alginato, vaya lío,
mido hasta la sartén, grosor y altura,
bizcocho al microondas con moldura
y en bolsitas guardar lo que sofrío.
Aliños en la máquina, al vacío,
será de terciopelo la textura
de las croquetas fritas en tempura,
con química tendré calor y frío.
Adornos con espumas de sifón,
rombos, pétalos, lágrimas y tejas,
sutil decoradora de salón.
Tanto esferificar unas mollejas
añadiendo su salsa al biberón
al final se pegaron las lentejas.
Si cocinar me dejas,
por huir de parecer un carcamal,
el cocido con algas e isomalt.
Isomalt, alginato, vaya lío,
mido hasta la sartén, grosor y altura,
bizcocho al microondas con moldura
y en bolsitas guardar lo que sofrío.
Aliños en la máquina, al vacío,
será de terciopelo la textura
de las croquetas fritas en tempura,
con química tendré calor y frío.
Adornos con espumas de sifón,
rombos, pétalos, lágrimas y tejas,
sutil decoradora de salón.
Tanto esferificar unas mollejas
añadiendo su salsa al biberón
al final se pegaron las lentejas.
Si cocinar me dejas,
por huir de parecer un carcamal,
el cocido con algas e isomalt.
Bernardo de Valbuena
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2 comentarios
B
Muy bueno.La sátira y el divertimento son esenciales en los sonetos...y en la vida. Saludos. Bernardo de Valbuena
O
Gracias, Bernardo, estos últimos sonetos son de una época donde me apetecía divertirme.
Saludos.
PD: Muy divertido también tu soneto trisílabo, me pasaré.
Saludos.
PD: Muy divertido también tu soneto trisílabo, me pasaré.
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