La Tortilla

Seis mujeres rodean al barro sobre el fuego​

aplauden, entre masa, a la tortilla
hay un arte en el hacer bella la orilla
y otro arte acariciante todo el centro.



​

El fuego aletea​

desde troncos de encino derretido,
besa, tiznando al barro
donde lenta se cuece,
la tortilla.


​

Seis mujeres descalzas y en cuclillas​

con sus manos morenas
en concierto de palmas
con sus manos de magia:
celebran la rutina.

​

Afuera
el viento revienta escandaloso​

con sus ondas de fuego
bajo el trópico ardiente que vigila.

​

Tras la choza de varas,​

viejas,
secas;
de viejas, amarillas...,
se da el ceremonial
simple y eterno...
De infierno hace el comal:
-ciclo de vida-,
el maíz yace muerto
en su tumba de masa;
de su muerte nos nace:
la tortilla. ​

 

Qué himno has creado amigo Melquieades, es verdad que el ritual de nuestra tortilla es todo un sacramento, al contrario de lo que se dice,
muere el fruto del sol para darle vida a los hombres... Sean benditas nuestras mujeres...Un abrazo solar.

 

Una crónica, que por cierto ya tiene influencia europea, el Popol Vu, dice que nuestros dioses nos crearon del maíz, que nosotros somos los hijos del maíz, o los hombres del maíz.

Y es verdad, nuestra cultura se desarrolla en torno a esa maravillosa planta. Los Atoles, los tamales, los moles: todo tiene una relación mística y mágica con el maíz.

Nuestro país es uno de las zonas raíz de esa planta. Actualmente se lucha en contra de una transnacional que quiere introducir el maíz transgenico en nuestro territorio para sustituir a las semillas de origen. Si lo logra en contuvernio cin nuestros políticos, deberemos de pagasrle la patente de tido grano de maiz, de toda tortilla, de todo atole a estra empresa (Monsanto) lo que nos hará alimentariamente dependientes de ell.

Saludos amigo.

 

Haces de un acto cotidiano y al parecer simple, una poesia con versos exelentes, esta oda a la tortilla solo las hacen poetas con oficio


saludos

 

Saludos Ramón.

Gracias por tus generosos comentarios.

Bueno, las culturas del mundo cantan a sus vinos, al pan... bien podemos cantar a esa dama redonda que siempre está en nuestra mesa.

Un abrazo.

 

Melquiades, mis aplausos y admiración a tu poesía. De verdad me encanta tu estilo, tus temas, tan nuestros. Realmente me emociona encontrar poetas de tu edad y tu tamaño. Un abrazo poeta.

 

Hola azul_profundo.

Muchas gracias por tus comentarios. Pues si, es una verdadera suerte encontrar de mi modelo en circulación. jajajajaja..
Un abrazo amiga y paisana.

 

Mi querido amigo y poeta muy en alto dejas el origen de nuestra cultura enfanizandoa la tortilla como un vivo ejemplo, es riquisima y que haríamos sin ella, que viva el maíz!!Un hermoso abrazo poeta, Rosita

 

Sí que haríamos sin ella.

Cerca de tu casa, en la ciudad de México hay un restaurante que se llama "La Oaxaqueña", comes con tortillas hechas a mano. Y bueno, diario hay mole. Imagina el festín, aunque después se sufra un poco por los condimentos

UN abrazo.