“pa” realizar esta tarta
usaras esas galletas
que llaman como maría,
de apellido fontaneda.
Debes coger unos huevos
y separarle la yema,
que tendrás que mezclar bien
con un poco de manteca,
luego le agregas azúcar,
y molida la canela,
con bastante chocolate
debes formar una mezcla.
Luego en leche con coñac
has de mojar la galleta,
tan solo por una cara
donde le untarás la mezcla,
y una tras otra pondrás
formando una cadeneta,
mas tarde para cubrirla
merengue se recomienda,
que lo harás con esas claras
que sobraron de las yemas,
lo adornas con chocolate,
o con azúcar y canela,
y lo cortarás al bies
sin separar por galletas,
disfrutaras degustando
esta tarta de la abuela.
usaras esas galletas
que llaman como maría,
de apellido fontaneda.
Debes coger unos huevos
y separarle la yema,
que tendrás que mezclar bien
con un poco de manteca,
luego le agregas azúcar,
y molida la canela,
con bastante chocolate
debes formar una mezcla.
Luego en leche con coñac
has de mojar la galleta,
tan solo por una cara
donde le untarás la mezcla,
y una tras otra pondrás
formando una cadeneta,
mas tarde para cubrirla
merengue se recomienda,
que lo harás con esas claras
que sobraron de las yemas,
lo adornas con chocolate,
o con azúcar y canela,
y lo cortarás al bies
sin separar por galletas,
disfrutaras degustando
esta tarta de la abuela.
