Jamoncito Ibérico (Inspirado por el Jamoneto de Ciela)

¡Ay jamón!
Mi jamoncito ibérico.
De Los Pedroches, de Montánchez,
De Jabugo o de Guijuelo.
Con esa grasita, que las tapaeras del sentío quita,
que sube el colesterol bueno,
y baja los triglicéridos


¡Ay jamón!
Mi jamoncito ibérico.
Bocato di cardinale,
si te como con los dedos
y con una Manzanillita de Sanlúcar
o un Riberita del Duero, te bebo.


¡Ay jamón!,
Mi jamoncito ibérico.
De los Pedroches, de Montánchez,
De Jabugo o de Guijuelo.
Un sabio, debió de ser
El que dijo, que del cerdo,
hasta los andares son suculentos.

12/07/06​

 

yo me quedo con el de los pedroches en tapitas pequeñas y un moriles frio, frio, frio...

un saluo malagueña
el probe migué

 

Me has dejado con una boca aguada y babeante.


Muaaaakkkkkksssssss

 

Eso, Anitaaaaaaa, cómo no va a tener un poema el jamón? Qué rico, niña... Dentro de nada me voy para mi tierra y me tomaré un Jabugo de los buenos a tu salud... Ya me está entrando la morriñaaa.... Besotes, andaluza.

 

Ana, tu pones unas tapitas de jamon del de la foto y yo te hago una paella de esas buenas.
Habrá que preguntare a Rulo que trae el.Ya se!!Tarta de chocolate.......
Y luego me quejo de los kilos!!Jajaja

Te ha quedado muy majo el poemita.
Un beso:
Loida

 

Ani que haces bella me dan ganas de viajarrrrrrrrrrrrrrrrrrr HAY QUE JAMON...
MIRA QUE ESTAN OCURRENTES LAS DOSSSSSSSSSSS
JAJJAJJJAJAJAJA BESOSSSSSSSSSSSSSSSSS TE RE QUIERO LUZ

 

Así me gusta, haciendo patria, aunque sea sólo patria de adopción.

Yo tengo que quedarme con Pedroches, Jabugo, Montanchez y Guijuelo. Los dos primeros por hacer patria, la mia, y el de Montánchez, por la patria adoptiva...y ya puestos no le voy a hacer desprecio a los de Guijuelo. Y para que nadie se disguste, me lo beberé con el Riberita del Duero.

Gracias Migué, a secas, que lo de probe....va a ser que no.

Un beso

 

ANA: por Dios, que aqui me tienes sufriendo,a ver cuando descubren mandar por internet manque sean los jedores, que se está derritiendo la boca, muchacha, cuantos años que ni lo guelo...y le pones hasta las marcas, eso es criminal...Besos delincuenta. Gustavo Garcia.

 

Pues ya sabes, la mejor recarga de energía para sobrellevar tanto trabajo, un buén jamoncito y un buen vinito.

Gracias Rulo...como me gusta verte siempre por mis letras.

Muaaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkkkkkssssssssss

 

Eso y si puedes acompáñalo con una Manzanillita de Sanlúcar, que no te cae demasiado lejos.

Cuándo estés en tu tierra, siguiendo la raya de la costa, te pones en Estepona en un pis plás, así que si quieres...aquí andaremos. Este verano los problemillas de salud van a impedir viajar. ¿Qué coi?, los problemillas de salud y los del bolsillo,jajaja.

Un besazo

 

Estoy esperando esa paella. No si al final la quedada va a tener que ser en Estepona, ya lo verás.

Dile a Rulo que mejor traiga helao que con estos calores nos puede salir erupción con el chocolate.

Un besazo, preciosa

 

¡¡Toma ya!! y yo con estas hambres...a estas horas...

Qué rico el jamón y qué simpático poema, Ana.

Un beso

Luis

 

Jajajaja. Gracias preciosa. Ya sabes, otro motivo para tomar el avión.

Un besazo

 

Jajajaja. A ver si los avances técnicos lo permiten y te mando un platito via correo electrónico.

Un besazo

 

Gracias Luis, es un placer tenerte en estas gastronómicas letras.

Un beso.

 

En las fiestas medievales de Teruel, descubrí el jamón de esta tierra, que por supuesto existe. Rico el jamón turolense, con un vinito de los que te ponen los labios azules. Allí aprendí a beber en bota. Muy recomendable esta fiesta, en donde se representa durante un fin de semana, por sus calles, la trágica historia de los Amantes de Teruel. Parece como si entraras en otra época. Espectacular!!!

Todavía no he encontrado un manjar mejor, y mira que he "probao" de todo. Será por comer???

Tu poema deja el sabor, de la mezcla de un buen jamón con vinito de los azulaos, je je. Que bueno, que rico, cuánto disfrute junto!!!

Un besazo de bellota.

 

Dame tu movil, preciosa, por el privado, claro, y te llamo... Quien sabe... stoy con ganas de excursiones... Un besote, niña.. Esta bien?

 

Me dejé atrás el jamón de Teruel (riquísimo) y también el de Treveles y los de otros muchos sitíos...si es que tenemos un jamonerío en España que quita las tapaeras del sentío.

Un besazo

 

:::banana::: Ja ja ja, me ha vuelto a subir el colesterol. ¡Qué sabrosura!... :::banana:::

Te quiero, Anita.

 

Que va, Cielita, de éste come el que te de la gana. Este regula el colesterol y hasta rejuvenece, lo único que perjudica un poco es el bolsillo, pero ya se sabe....las cosas buenas hay que pagarlas, jajajaja.

Un besazo

 

JO ANAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
QUE HAMBRE ME HA ENTRADO!!!!
SE ME CAE LA BABILLA
Y ME VIENE EL SABORCILLO DE ESE JAMONCITO

AYYYYYYY CERDITO QUE GÜENO QUE ESTAS!!

HASTA TUS ANDARES ME GUSTAN!!!

COMO ME HA GUSTADOOOOOOO BUENISSSSSIMO!!

:::banana:::

Y YA PUESTOS....

TE VOY A PEDIR UN FAVOR....
PA' ESTA CALÓ

HAZ UNO SOBRE ESE GAZPACHITO QUE TANTO ME GUSTA!!

ese pan
en remojo
ese pimiento
cebolla
triturar
sin llorar
con alegria
con gracia
vinagre
sin avinagrar
tomatito madurito
gazpachito
en minutos serás

etc etc etc

JAJAJAJAJAJAJ


​

 

TE VOY A PEDIR UN FAVOR....
PA' ESTA CALÓ

HAZ UNO SOBRE ESE GAZPACHITO QUE TANTO ME GUSTA!!

ese pan
en remojo
ese pimiento
cebolla
triturar
sin llorar
con alegria
con gracia
vinagre
sin avinagrar
tomatito madurito
gazpachito
en minutos serás

etc etc etc

JAJAJAJAJAJAJ


Como ya se lo has hecho tú ya al gazpacho, yo el próximo se lo haré al espeto, espero que la inspiración salga en este més de agosto, porque en los meses con erre las sardinas ya no están tan buenas.

Un besazo

 

Un impresionante ejercicio poético, subordinado a otro poema, que es el jamón.
Felicitaciones

Mono Sílabo

 

Gracias Monosílabo por pasarte por este rinconcito gastronómico

Un beso

 

y eso que no soy ningana amante del jamon!!, pero me gusta encontrar poemas "diferentes"...sobre cosas de las que a nadie se le ocurriria hacerles un poema..
Muy bueno!! de principio a fin (con chupada de dedos incluida!!!)
besoss

(sigo..sigo leyendote que me gusta!)

 

A estas horas y sin comer, es un martirio ver esa foto que puse ahí.

Gracias Karina me alegra que te haya gustado.

Un beso

 

Otro originalisimo poma Ana lleno de inspiración, como siempre. Uffff el jamón, una de las delicias gastronomicas mas impresionantes y mas desconocidas. Los turistas que lo prueban, la mayoría, se pirrian por él. Hmmmm bien cortadito, con un buen lomo iberico y un buen queso manchego o del roncal y un buen vinito, fijate incluyo el del penedés, al que no soy "mu dao". jajajaja.
La única lástima es que veo el desconocimiento, de los que no son españoles, de ese manjar. Todo el mundo, aunque solo fuera una vez, debieran probar un buen jamón. He visto el comentario de Ciela sobre el colesterol y eso acentúa el desconocimiento, pues no sabe que el buen jamón iberico regula el colesterol por los acidos grasos poli-insaturados que contiene.

¡¡¡Venga todo el mundo a comer jamón¡¡¡ uno de los simbolo de la piel de toro.
Mis cinco jotas o cinco bellotas para tu jamón.
Bravo Ana
Un beso.

 

Anaaa agggggggggggggggg se me ha echo la boca agua. Jamón Iberico hmmmmmmm. Me ha gustado mucho el poema y es un bello homenajamon. eNHORABUENA MI LINDA. mIS CINCO ESTRELLITAS.

uN BEXO Y CARIÑICOS DE TU AMIGO jUANJO.:::hug:::

 

Estos versos abren el apetito al más pintado. Qué hambre y qué saleroso y bonito poema. Un besote.

 

¡¡¡Todo el mundo a comer jamón, si señor!!!! Bocatto di cardinale.

Gracias Manuel.

Un besto