¡Ay jamón!

¡Ay jamón!

Los vecinos de habla comedida,
contienen de sincera condición,
la costumbre de hacer su despedida
cantando desde el centro corazón.

Yo vecino, ni canto ni cantina,
me despido con uso de razón,
miro al cielo y con ver la mala mina
mi ruego es que lo pasen... ¡Ay jamón!

¡Oh vecinos de ruidos tan abiertos!
Murmuráis cuando paso en mi saludo,
os creéis vuestra música en conciertos
y dejáis al oyente en vuestro embudo,
con el norte perdido en desaciertos
y en el sur escondiendo su desnudo.