coliflores (cocinando...)

Tema en 'Poemas Filosóficos, existencialistas y/o vitales' comenzado por dffiomme, 15 de Abril de 2015. Respuestas: 2 | Visitas: 1370

  1. dffiomme

    dffiomme Poeta asiduo al portal

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    Con solo una coliflor
    os haré cuatro comidas,
    una sopa, una “ensalá”
    y coliflores refritas,
    y coliflor “rebozá”
    en un huevo de gallina.

    Separa la coliflor
    y ponlas “pa” hacerla hervida,
    el troncho junto a las hojas
    las cortarás muy finitas,
    deja que hierva la olla
    hasta que esté bien cocida,
    las separas por tamaño
    desde grande a pequeñitas,
    las pequeñas con un ajo
    la pones para refritas.

    Las mas grandes las rebozas
    en el huevo de gallina,
    la fríes en la sarten
    con buen aceite de oliva,
    y las sacas en un plato
    cuando estén bien doraditas,
    con un poquito de sal
    las rebozadas están listas.

    Luego coges las medianas
    para hacer la ensaladita,
    las pones en una fuente,
    donde luego las aliñas,
    con sal, ajos y vinagre,
    y con su aceite de oliva,
    la dejarás terminada
    con su pimienta molida.

    En la sarten con aceite
    vamos a hacer las refritas,
    con un ajito, con sal
    y para que queden listas,
    la vas removiendo bien
    para que quede bien fritas.

    Con el agua de cocerla
    y las hojas cortaditas,
    haremos el cuarto plato
    se trata de esa sopita,
    en la que habremos de echar
    una cebolla muy frita,
    con un ajo, su pimiento
    y unas gambas peladitas.
    Veras que barato sale
    este “gartón” de comida.
     
    #1
    A vronte le gusta esto.
  2. vronte

    vronte Poeta infiel al portal

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    Ciertamente es una receta existencial.

    Este poema esta infravalorado a pesar de ser muy bueno.

    Me gusta eso.
     
    #2
  3. Jorge Lemoine y Bosshardt

    Jorge Lemoine y Bosshardt MAESTRO

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    Encanto divino de arte excepcional.
     
    #3

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