Ron de ponsigué

Ron de ponsigué


Tiene el color de miel, al trasluz es ambarino

una delicia su sabor, peligroso submarino

navega ufano y calientito por el interior

se deja rodar, reconforta y da tibio calor

con los dos o tres primeros vasos de licor

después de esos no sabes si es babor o estribor


Sobrevenido de rica y deliciosa manzanita

dulce y acidulada, es amarilla pálida y chiquita

se macera o se hacen hendiduras a la piel

y en botella grande o garrafa se colocan

con canela y ron blanco se agrega y rebosan,

se guardan por años hasta tener color de la miel


De las bebidas artesanas es un delicioso licor

es exquisito con aroma y no tiene competidor

común en los hogares, es humilde campechano

se deleita en los días decembrinos y parrandas

en bailes y saraos, es una bebida con demanda

es oriundo y tradicional del oriente venezolano


Trino Vergara

Septiembre 2021