Sal y manteca, manteca…

Sal y manteca, manteca…

Muy a la sal se dio.
Cerca muy cerca.
Será la manteca, manteca.
Mas el sabor cambio.

Por lo que no vio.
Quedo seca muy seca.
Y yo terca, terca.

Le dije:
Esa masa no creció.
Y ella respondió, esta muy loca.
Y ahora tengo amarga la boca, boca.
De tanto pan, pan salado y recio.

Más, que el sol ha quemado…
Pero por puro gusto, mi gusto no la desdeña.

Y hoy pan de sol a abril, abril.
Mediré la sal, sal y la manteca, manteca.