Voy catando sus manjares (MAILLET)

Voy catando sus manjares


Voy catando sus manjares
como buen restaurador
desde grandes costillares
hasta un vaso de licor.

Y en los bares y las tascas
voy catando sus manjares
aunque a veces me dan zascas
cuando cato en lupanares.

Que según en qué lugares
mientras pido pa beber
voy catando sus manjares
pues también he de comer.

Y me llaman 'Catador'
el que cata en todos bares
el que dice, ¿qué lector?,
¿voy catando sus manjares?

M.​