Eratalia
Con rimas y a lo loco
Panadera como soy
al pan le escribo una oda,
ser panarra está de moda
y ya horneé lo de hoy.
Vivo pensando en la masa
y en la harina que me gusta;
de levadura, la justa,
o el fermento se nos pasa.
Espelta, trigo, centeno,
todas hacen un pan rico,
es muy amplio el abanico
y el resultado es bien bueno.
Ahora que llega el verano
lo que más temo es el horno:
es espantoso el bochorno
que da ser un artesano.
Ya lo decía el refrán:
no duelen palos a gusto,
así que yo no me asusto
y seguiré haciendo pan.
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