Kratos Peru
Poeta asiduo al portal
En estos días he visto en las redes sociales que hacen huevos con materiales sintéticos
y parecen reales,
de igual manera, producen milanesa con cervilletas dobladas en los bordes
y les agregan huevo batido y luego le ponen material para que quede apanado
y más huevo y más apanado,
hasta que alcance el grosor de la milanesa.
Estas cosas me han puesto un poco paranoico,
tal vez pero hoy
preparé
un pedazo de cerdo asado que en los primeros momentos en la sartén,
se levantó un poco en su centro
y en los bordes se rajó y
al tostar su borde, parecía una araña enojada
dispuesta a saltar si yo oponía alguna resistencia...
Apagué y serví el cerdo
con un poco de desconfianza sin dejar que se asara completamente
y al cortar con el cuchillo,
ni una pizca de sangre, ni se veía ninguna vena o tejido muscular.
Llevé un pedacito a la boca y al masticar se deshizo completamente...
¿Y qué llegará a mi estómago?
¿En qué clase de mundo estamos? ¿Cómo alguien puede producir comida falsa para vender?
En todo esto pensaba
mientras tiré el pedazo de araña extraña a la basura
y destapé una cerveza.
y parecen reales,
de igual manera, producen milanesa con cervilletas dobladas en los bordes
y les agregan huevo batido y luego le ponen material para que quede apanado
y más huevo y más apanado,
hasta que alcance el grosor de la milanesa.
Estas cosas me han puesto un poco paranoico,
tal vez pero hoy
preparé
un pedazo de cerdo asado que en los primeros momentos en la sartén,
se levantó un poco en su centro
y en los bordes se rajó y
al tostar su borde, parecía una araña enojada
dispuesta a saltar si yo oponía alguna resistencia...
Apagué y serví el cerdo
con un poco de desconfianza sin dejar que se asara completamente
y al cortar con el cuchillo,
ni una pizca de sangre, ni se veía ninguna vena o tejido muscular.
Llevé un pedacito a la boca y al masticar se deshizo completamente...
¿Y qué llegará a mi estómago?
¿En qué clase de mundo estamos? ¿Cómo alguien puede producir comida falsa para vender?
En todo esto pensaba
mientras tiré el pedazo de araña extraña a la basura
y destapé una cerveza.
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