Capasa
Poeta que considera el portal su segunda casa
EL GAZPACHO ANDALUZ
Es que gazpacho andaluz,
lo puedes tú comparar.
Con la mezquita de Córdoba,
o con la Alhambra de "Grana".
La Giralda de Sevilla,
ni con su hermosa figura,
puede hacer sombra al gazpacho,
por su elegancia y finura .
Velásquez ,es realismo,
Picasso imaginación,
no pintaron en sus vidas ,
esta explosión de color.
Con su bollito de pan,
Sus tomates "coloraos",
los pimientos y sus ajos
y el pepino bien "picao”
Góngora, Lorca y Alberti
Alexander , Juan Ramón,
yo comparo sus poemas
con su agradable sabor.
Porque el gazpacho andaluz
del sabor es poesía.
No hay cosa mejor en verano
Que tomarlo “to lo día”
Y para rizar el rizo,
ponlo bien "acompañao”
una tortilla de papas
O, unos huevos estrellaos.
Y luego dormir la siesta,
porque te queda "enguarrao"
que no me digan a mi
que el “andalu e exagerao”
Y es que el gazpacho andaluz
no te puede a ti faltar.
Cuarenta grado a la sombra,
es más difícil llevar.
¿Qué el andaluz exagera?
Qué no es tan "exagerao”
El gazpacho es lo mejor,
lo ha dicho hasta la F.A.O.
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