Maria Jose Tello
María José Tello Gorozabel
El plátano verde
En cada país tiene su versión
patacón tostón la misma cosa son
molido con huevos, queso y chicharrón
o cocinado o frito formando una bola llamada bolón
rayando en tortilla, en corviche con camarón asado untado con requesón
también hay un caldo muy espeson
un envuelto en hoja tipo bollo con particular sazón
un especial mangu con chorizon
chifles con cancha en un ceviche con tiburón
o arañitas con salsa para un momento de diversión
en fin el plátano verde tiene un inigualable sabor sin importar la región.
El plátano verde es una de las múltiples versiones de banano que hay en el mundo.
María Tello
En cada país tiene su versión
patacón tostón la misma cosa son
molido con huevos, queso y chicharrón
o cocinado o frito formando una bola llamada bolón
rayando en tortilla, en corviche con camarón asado untado con requesón
también hay un caldo muy espeson
un envuelto en hoja tipo bollo con particular sazón
un especial mangu con chorizon
chifles con cancha en un ceviche con tiburón
o arañitas con salsa para un momento de diversión
en fin el plátano verde tiene un inigualable sabor sin importar la región.
El plátano verde es una de las múltiples versiones de banano que hay en el mundo.
María Tello
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