Voy a hacer una receta
un tanto “sofistique”,
son los huevos moscovitas
haber si le gusta a usted.
Se trata de huevos duros
cortados a la mitad,
y con la yema quitada
que luego nos servirá,
cuando liemos los huevos
con salmón, ya lo verá.
Lía las claras en lonchas
y “pa” poderla aguantar
vamos a hacer una pasta
que ahora mismo la sabrás.
Corta finito un tomate
y ponle una cuchará
de alcaparra y pepinillo
que también has de cortar,
agrégale cebolleta
y ya para terminar,
aquella apartada yemas
que con ella mezclarás,
un poco de mayonesa
a mezclar te ayudará,
ponle su sal y pimienta
que se me olvidaba ya,
y una pizca de mostaza
veras que sabor le da,
al final con esa pasta,
las claras rellenarás,
son los huevos moscovitas
espero te gustarán.
un tanto “sofistique”,
son los huevos moscovitas
haber si le gusta a usted.
Se trata de huevos duros
cortados a la mitad,
y con la yema quitada
que luego nos servirá,
cuando liemos los huevos
con salmón, ya lo verá.
Lía las claras en lonchas
y “pa” poderla aguantar
vamos a hacer una pasta
que ahora mismo la sabrás.
Corta finito un tomate
y ponle una cuchará
de alcaparra y pepinillo
que también has de cortar,
agrégale cebolleta
y ya para terminar,
aquella apartada yemas
que con ella mezclarás,
un poco de mayonesa
a mezclar te ayudará,
ponle su sal y pimienta
que se me olvidaba ya,
y una pizca de mostaza
veras que sabor le da,
al final con esa pasta,
las claras rellenarás,
son los huevos moscovitas
espero te gustarán.
