Maria Jose Tello
María José Tello Gorozabel
Oda a la colada morada y a las ricas guaguas de pan
Se la elabora el día de los muertos para rememorar a los amigos y familiares fallecidos
pues la colada simboliza la sangre guagua el cuerpo de los que participaron y los llevamos en nuestros recuerdos
es la mezcla del mestizaje en esta tierra procreado
de las luchas y las conquistas que este pueblo aguerrido
por mantener las costumbres que ha vivido
Es una bebida muy especiada
de diversas hierbas infusionadas
hecha de guayaba, naranjilla, mortiño,y mora licuada
con piña finamente picada
siempre bien acompañada de una guagua de pan bien decorada.
Se la elabora el día de los muertos para rememorar a los amigos y familiares fallecidos
pues la colada simboliza la sangre guagua el cuerpo de los que participaron y los llevamos en nuestros recuerdos
es la mezcla del mestizaje en esta tierra procreado
de las luchas y las conquistas que este pueblo aguerrido
por mantener las costumbres que ha vivido
Es una bebida muy especiada
de diversas hierbas infusionadas
hecha de guayaba, naranjilla, mortiño,y mora licuada
con piña finamente picada
siempre bien acompañada de una guagua de pan bien decorada.
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