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cazón en adobo (cocinando rima)

D

dffiomme

Poeta asiduo al portal
pon ajos sal y vinagre
con algo de agua en un bol,
ponle también mucho orégano
y un poco de pimentón,
lo mueves y en ese aliño
pones a trozos el cazón,
que macere todo un día
si son dos días mejor,
luego lo sacas y lo escurres
que quede solo el sabor,
y en harina de garbanzo
le das un buen rebolcon,
lo fríes en buen aceite
y de oliva por favor,
lo sirves con ensalada
y un buen segundo quedó.
 
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ME ENCANTARÍA SABOREAR ESA DELICIA.
Solo una sugerencia, desde luego sin animo de
ofender ni mucho menos, no faltaría mas.
Es cazón o calzón.

dffiomme dijo:
pon ajos sal y vinagre
con algo de agua en un bol,
ponle también mucho orégano
y un poco de pimentón,
lo mueves y en ese aliño
pones a trozos el cazón,
que macere todo un día
si son dos días mejor,
luego lo sacas y lo escurres
que quede solo el sabor,
y en harina de garbanzo
le das un buen rebolcon,
lo fríes en buen aceite
y de oliva por favor,
lo sirves con ensalada
y un buen segundo quedó.
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hola ramipoeta, en primer lugar gracias por tu lectura, en segundo, como cazón reconozco a un pez, lo de calzón me suena mas a pantalones, aunque en verdad no soy ni marinero ni sastre. un fuerte abrazo.
 
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dffiomme dijo:
pon ajos sal y vinagre
con algo de agua en un bol,
ponle también mucho orégano
y un poco de pimentón,
lo mueves y en ese aliño
pones a trozos el cazón,
que macere todo un día
si son dos días mejor,
luego lo sacas y lo escurres
que quede solo el sabor,
y en harina de garbanzo
le das un buen rebolcon,
lo fríes en buen aceite
y de oliva por favor,
lo sirves con ensalada
y un buen segundo quedó.
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Genial ese adobo amigo, admiro tu extenso recetario en forma
de poesía, con esa alegría que se denota en la lectura de tus letras
dan ganas de ponerse a cocinar en cualquier momento.
Ha sido como siempre un placer pasar a leerte.
Besos y un abrazo. Tere
 
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estimado animal banir. gracias por tu lectura, y me alegro de tener un cocinero leyendome, yo se poco de cocina, pero me relaja mucho el realizarla, y estas recetas que rimo son recetas sencillas, pero que antes una duda suelen ayudarte a decidir que hacer de comida, nuevamente gracias por tu lectura, y hay una cosa que me sorprendió, ¿como sabes que ese adobo es gaditano? un abrazo.
 
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Pregunta de éxamen. Y no de las fáciles. Sin embargo, tenía entendido que a este tipo de preparación se le llama, Bienmesabe. Es eso cierto?. Seguiré atento a nuevas publicaciones. Y la verdad, has pensado editar un libro de cocina en verso? Creo que tendría futuro.

Un saludo!.
 
estimado animal banir, te dire que no eres el primero en proponerme el editar estas recetas, pero tengo otros ocho poemarios en los que trato distintos temas, politica, amores, coplas e incluso ciencia ficción, tengo editado dos uno de politica y trabajo y otro de cuentos, pero ninguno me ha producido otro beneficio que el verlos editado, por lo que por ahora al no poder pagarlo, prefiero el enviaroslo por este foro, con todo y con eso, si deseas tener mis recetas, gustoso te las mando. sin mas un fuerte abrazo.
 
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