Felipe Antonio Santorelli
Poeta que considera el portal su segunda casa
Cómo extraño el jugo de guanábana
y la guayaba sabrosa
y la dulce lechosa.
Cómo extraño el mango verde
aderezado con sal
y el cambur topocho
y el jojoto tierno
y el níspero carnal.
Las arepas en budare
la empanada de cazón
la cachapa con jamón
y la hallaca navideña.
Cómo extraño la hogareña
delicia del queso 'e mano
y el sabor del chicharrón
y el chocolate con churros
y el color del frailejón.
Cómo extraño mi chinchorro
el dulzor de la cayena
el quesillo, el ponche crema
y la miel de la colmena.
El cafe recién colado
-el andino y boconés-
el chigüire bien asado
y el quesillo de las tres.
El trinar de los turpiales,
azulejos, cardenales,
y el ruidoso guacamayo
con sus colores irreales.
Cómo extraño nuestras playas,
nuestros llanos, nuestras sierras,
nuestros médanos y selvas,
nuestras islas y montañas.
El arpa, cuatro y maracas
de un joropo bien bailado,
los tambores del cacao
y el tambor carupanero.
Y con sacrosanto esmero
extraño hasta la misa,
el retrete, el aguinaldo,
el villancico y su encanto.
Extraño y sigo extrañando
esa tierra de gracia
-como la llamara Colón-
esa tierra bendecida
por la mano del Creador,
y la guayaba sabrosa
y la dulce lechosa.
Cómo extraño el mango verde
aderezado con sal
y el cambur topocho
y el jojoto tierno
y el níspero carnal.
Las arepas en budare
la empanada de cazón
la cachapa con jamón
y la hallaca navideña.
Cómo extraño la hogareña
delicia del queso 'e mano
y el sabor del chicharrón
y el chocolate con churros
y el color del frailejón.
Cómo extraño mi chinchorro
el dulzor de la cayena
el quesillo, el ponche crema
y la miel de la colmena.
El cafe recién colado
-el andino y boconés-
el chigüire bien asado
y el quesillo de las tres.
El trinar de los turpiales,
azulejos, cardenales,
y el ruidoso guacamayo
con sus colores irreales.
Cómo extraño nuestras playas,
nuestros llanos, nuestras sierras,
nuestros médanos y selvas,
nuestras islas y montañas.
El arpa, cuatro y maracas
de un joropo bien bailado,
los tambores del cacao
y el tambor carupanero.
Y con sacrosanto esmero
extraño hasta la misa,
el retrete, el aguinaldo,
el villancico y su encanto.
Extraño y sigo extrañando
esa tierra de gracia
-como la llamara Colón-
esa tierra bendecida
por la mano del Creador,
