Callejero60
Sé agua ... o nada.
¡Gazpacho! ¡Natural!, sin patatín,
sencillo, como obrero en autobús,
sin órdagos, pues no le gusta el mus,
y humilde, sin estrellas Michelin.
Desecha el aderezo de postín,
prefiere ajos antes que bambús,
evita al enfermizo un patatús
y sana tanto a Abel como a Caín.
Pepino, como norma ha de llevar
con frutos de la huerta, condición
y aceite, que suavice el paladar.
Se apreciará la sal, sin salazón,
si sabe el comensal no arrejuntar
su buqué con la carne de cañón.
~
Si lo haces con melón
¡Cuidado!, del vinagre has de saber
que corta, y otro nuevo habrás de hacer.
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